GIAPPO STYLE

So che non è ammissibile che io, milanese d’adozione, non avessi mai mangiato in un ristorante giapponese. Sì, lo so che a Milano il sushi è il piatto tipico... ma insomma, oltre a non averlo MAI provato, non conoscevo neppure la differenza tra sushi e sashimi. Una tragedia.

Per fortuna che, as usual, ci sono le Suff che ti portano a mangiare giappo in una serata “all u can eat” dicendo : “Così puoi provare un po’ di cosine da noi e poi scegliere”.

Va da sé che ho mangiato TUTTO e abbuffandomi senza ritegno.

Non ho quindi la possibilità fisica e mentale di elencare tutto ciò che ho mangiato, ricordo solo riso, pesce e gamberetti come se piovessero.

Siamo state QUI al Full Kinley  in via Marghera. Cioè, diciamocelo c'è stato anche Biagio Antonacci eh! (Sento i vostri "Embè?" come risposta ma li ignoro)

Mi son dovuta ricredere su molte cose relative al giapponese (ma NON sulle alghe...bleah)

Ecco quello che ho imparato:

•       le bacchette non si lasciano MAI: vi fate venire i solchi alle dita e vi si bloccherà al circolazione ma se trovate la posizione non abbandonatela... non la ritroverete più.  Inoltre imparerete a fare moltissime cose con la mano sinistra (perché la destra è bloccata dalle bacchette), è un’abilità in più che avrete per il futuro;

Ecco come si tengono le bacchette...Ila è una PRO del giappo!

• il giapponese dà alla testa. Abbiamo bevuto solo acqua e sembravamo ubriache...sarà l’effetto del salmone crudo?

• il riso non sa di riso come siamo abituati...credo sia dovuto al fatto che è scotto e non salato;

• il salmone ha un ottimo sapore ma DIVERSO (non esiste un aggettivo) e i colori FLUORESCENTI del pesce non devono spaventare...sembrano filetti di Stabilo Boss ma non è così (spero);

Esempari di Tonno Qualità Stabilo Boss

• quando arriva il cameriere dicendo il nome dei piatti devi essere PRONTO e ATTENTO, ma comunque non capirai cosa hai ordinato e andrai sulla fiducia;

• pesce, sesamo e avocado insieme non è follia, anzi!

Quindi, locale milanese consigliato se volete abbuffarvi di giapponese senza alcun ritegno (che tanto si sa, il pesce è leggero e ci sono gli omega3 che fanno tanto bene alla pelle....seee, crediamoci).

Immagine che dimostra come i filtri di Istagram diano al cervello :)

 

Un Suff-Arigato a tutti! :)